今年能留下一头整猪当年猪的(🐆)(de ),在(zài )石河子村不多,有(yǒu )大半只能杀一头,交一半到(😇)食品站(zhàn )。
在杀猪这一块,林(lín )金(🐡)(jīn )友经验丰富,估计得非常精准,不(bú )亚(yà )于食品站(🕘)的验收(shōu )员(yuán ),他估摸出来的情(🔡)况,偏差不大。
耿(gěng )玉(yù )莲就在这时,送(sòng )来(lái )早准备(✍)好用来接猪血的盆子,顺便(biàn )拿(ná )着一块布,揩干(gàn )净(jìng )黑(hēi )猪的四蹄。
好在,蜀地的(🏟)黑猪还(hái )有(yǒu )品(pǐn )种保留下来,没(méi )有(yǒu )彻底消失(📨),过后几年,等条件好起(qǐ )来(lái )再(🗨)考虑这方面的事(shì )情(qíng ),也来得及。
一方面饿着的猪(🈴)挣(zhèng )扎(zhā )的(de )力气小一点,二(èr )来(🌃)(lái )是(shì )为了在宰杀的时候少拉一点屎,肠(cháng )肚(dù )里(🔸)空了,在翻肠(cháng )肚(dù )的时候也会方便得多。
一顿杀猪(🥖)饭(fàn ),做的简单,哪怕(pà )后(hòu )世(shì(🎍) )这样的杀猪饭平平无奇,陈安依(yī )旧(jiù )吃(chī )得津津(👍)有味。
喂(wèi )猪(zhū )的事儿,主要是由(📝)老人和孩童完成(chéng )。陈安读书那会儿,最(zuì )重要的事(♏)就是放学回家割猪草。
“这(zhè )两头猪的粉肠多(duō )哟(yō )!”
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