往(👉)(wǎng )年杀过,他们清楚(chǔ )案板该怎(zěn )么(🍙)放,放(fàng )猪头的那(nà(💃) )头低一些(xiē ),坐墩(猪屁股)的位置要(yào )稍微高些(xiē ),方(🍞)便宰(zǎi )杀的时(shí )候(hòu ),猪体内(nèi )的血容易(yì )流出来。
好在(🆓),蜀(shǔ )地的黑猪(zhū )还有品种(zhǒng )保留下来,没有彻底消失,过(🚌)后几年,等条件好起来再考虑这方面的事(shì )情,也来(lái )得(🖨)及。
在(zài )后世,很(hěn )多蜀人的(de )一天就是(shì )从一碗肥(féi )肠粉(🍝)开始(shǐ )的。
他甩(shuǎi )甩(🙄)脑袋,揉了揉有(yǒu )些木讷的(de )脸,穿好(hǎo )衣服,趿(tā )着鞋子下(🌌)(xià )楼。
家里(lǐ )面煮好面(miàn )条招呼(hū )着(zhe )宏山一家(jiā )子吃着(🦊)的(de )时候,叼(diāo )着烟袋,提着杀猪(zhū )刀的林金(jīn )友才慢悠悠(🏍)地顺着坡路上来。
他摆摆手:“没得事,还是我来!”
缺肉(ròu )的(🏰)年头,人们对吃(chī )食也还没(méi )精细到比(bǐ )对肉质的(de )不同(🌳),现(xiàn )在搞土猪(zhū )养(💆)殖,还(hái )早了些。
虽然心中(zhōng )对这家伙(huǒ )不是很喜(xǐ )欢,但(🚶)来(lái )者是客,陈安冲着(zhe )他笑笑,招呼着(zhe )进(jìn )门。
陈平(píng )将牛(🐚)车赶(gǎn )回去交到(dào )队上以后(hòu ),也顺便(biàn )去给生产(chǎn )队(🛹)长、副队长、会计、记分员,这几尊大神几乎是家家杀(🗜)年猪都会请的,关乎来(lái )年上工的(de )事情安排(pái )和工分统(👲)(tǒng )计,马虎(hǔ )不得。
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