其余几人(rén )则是(➕)围(wéi )在火塘边抽烟(yān )、喝茶(chá )。
很多(🚑)人在做粉肠的时(shí )候,把(bǎ )肠子里的(⛔)粉挤(jǐ )掉,简(jiǎn )直(zhí )是暴殄天物。
菜品不(😳)(bú )多,但(dàn )一家人实诚,量做的(de )很(hěn )足(😟)。
所(suǒ )谓见刀,就是(shì )拿去当(dāng )场宰杀,进行称重。但(dàn )事实证(zhèng )明,出现偏差(chà(💫) )的几率(lǜ )很小。
所用的材料都是(shì )来(⛱)自今(jīn )天刚杀的黑猪(zhū )身上,配菜是来自自留地里的(de )新鲜蔬(shū )菜,一年难得(📖)(dé )吃一次(cì )杀猪菜,这吃的就是食(shí(✔) )材的新(xīn )鲜,吃的就是(shì )一种乡(xiāng )间(jiā(💩)n )的感情,同时也是一(yī )种对未(wèi )来的(🎺)寄盼。
堂(táng )屋里,耿(gěng )玉莲在(zài )忙着做饭,瞿(qú )冬萍在(zài )涮洗那些明天要用的(📨)锅(guō )碗瓢盆(pén )。
只见林金友(yǒu )弯腰,在(🌼)大的那头黑猪身上反(fǎn )反复复(fù )地摸脊背、揿(qìn )肚皮、捏肉膘,看了好一(🚑)会儿(ér )才说道(dào ):“这猪看着(zhe )骨架子(🍷)(zǐ )大,但膘不算厚实,大(dà )概两百(bǎi )斤左(🏣)右,出肉(ròu )率有点(diǎn )低哦,能定个五级(🏟)。”
就凭着(zhe )割来的猪草,煮熟的(de )烂(làn )洋芋、烂红苕和洗碗(wǎn )刷锅的(de )泔水以及玉(🌁)米(mǐ )面皮啥的(de ),本就(jiù )长得缓慢的猪(📻)(zhū ),营养(yǎng )跟不上,就长得更慢了(le )。
关键(jiàn )是,这些大都(dōu )是本地(dì )土猪品种,山(🆓)里连粮食(shí )都困难(nán ),更别说有多(duō(⚽) )少余粮(liáng )用来喂猪了。
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