至(zhì )于另外一个,则是(shì )被他装(zhuāng )满(🎓)火塘灰,用木头麻(🚣)(má )线缠好(hǎo )封口后(hòu ),送到楼上阴干着,要制成(ché(🏷)ng )成品,那是至少一(🐨)个月以后(hòu )的事(♋)情(qíng )。
耿玉莲早端(💡)来簸箕(jī ),提来(lá(🚥)i )盐巴准(zhǔn )备。猪肉分解完毕,要趁着(zhe )猪肉尚有余温,赶紧(jǐn )搓盐,抹上花(huā )椒(jiāo )、辣椒等东西,用(yòng )铁钩子(zǐ )挂着晾晒。
难得吃上(shàng )顿油水(shuǐ )充足的(de )饭菜,屋子里一帮人(ré(🧣)n )吃的热(rè )火朝天(🔗),有了酒,场(chǎng )面就更(gèng )加热闹(nào )了。
不愧是杀猪好(👋)手(shǒu ),林金(jīn )友这(💑)一(yī )刀,深谙快准(📃)狠,刀(dāo )尖一下(xià(🧤) )子精准地点到黑(🕟)猪心(xīn )脏上,干净利(lì )落(luò ),一刀毙命。
这一(yī )来可是(shì )一家子,老人小孩全(quán )到。
所(suǒ )谓见刀(dāo ),就是拿去当场宰杀(shā ),进行(háng )称重。但事实证明,出现偏(piān )差的几(jǐ )率很小(🥧)。
等一家人在(zài )天麻亮(liàng )的时候起床,灶里边(biān )的水都(dōu )已经烧(shā(⛰)o )开了。
喂猪的事儿(🍄),主要是(shì )由老人(🍻)(rén )和孩童完成。陈(🔹)安读(dú )书那会(huì )儿,最重要的事就是(shì )放学回(huí )家割猪(zhū )草(cǎo )。
以红苕、洋芋和(hé )包谷为(wéi )主粮的年头,难得吃(chī )上一顿(dùn )面条。
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