但他(tā )转念(niàn )一想(🎨),近几(jǐ )年内,即使分(🌬)田到(dào )户了,粮食始(🍰)终不(bú )够充(chōng )裕,而(🔩)且,对于很(hěn )多人来(👟)说,土猪始终没有白猪(zhū )长得(dé )快,总觉得养着不(bú )划算。
趁着(zhe )他在吃面条,陈安(ān )叫上(shàng )宏山开始将杀猪的(de )案板放好。
在很多(duō )人看来,总(zǒng )觉得猪肠腥气、脏(zāng ),但(dàn )是,当两个(gè )蜀人讨(tǎo )论“吃啥子(zǐ )”的(🚬)终极问题,又(yòu )想补(📞)(bǔ )充点油水的(de )时候(😚),答案很可能(néng )就是(♉)“肥肠嘛”。
他甩(shuǎi )甩脑(📔)袋,揉(róu )了揉有(yǒu )些(📘)木讷的脸(liǎn ),穿好衣服,趿着(zhe )鞋子(zǐ )下楼。
陈安简单地(dì )说了法子。
在后世,很多蜀人(rén )的一(yī )天就是从一碗肥肠(cháng )粉开始的。
陈安也(yě )跟着去了屋(wū )里,拿了四个洋芋(yù )到土(tǔ )灶柴火里(🕟)烧(shāo )着。
而(ér )耿玉莲(📥)他们(men )则是准备回锅(👣)肉、粉蒸(zhēng )肉、爆(🚌)炒猪(zhū )肝和五(wǔ )花(🎽)肉丝。
只(zhī )见林金友(🥠)弯腰,在(zài )大的(de )那头(😲)黑猪身(shēn )上反反(fǎn )复复地摸脊(jǐ )背、揿肚皮、捏肉(ròu )膘,看了好一会儿才说(shuō )道:“这猪(zhū )看着骨架子大,但(dàn )膘不(bú )算厚实,大概两百(bǎi )斤左右,出(chū )肉率有(yǒu )点低哦,能(néng )定个五级(😘)。”
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