陈安和宏山在将(jiāng )猪头、(🥡)猪(zhū )肠打理(lǐ )好以后,把那些(xiē )晾干水分(fèn )的(🎬)肉也(yě )放到缸里(lǐ )腌(🖖)制好(hǎo ),到屋里(lǐ )看了下(xià )准备饭菜(cài )的情况(✝)(kuàng ),两人也(yě )上手帮(bāng )忙。
缺肉(ròu )的年头,人们对(🌙)(duì )吃食也还没精细(xì )到比对肉质的不(bú )同,现(🍔)在搞土猪(zhū )养殖,还早了些(xiē )。
他摆摆手:“没得(🔥)事,还是我(wǒ )来!”
胃口好的(de )再来一个焦香酥(sū )脆(🆓)的锅盔,就着(zhe )汤汤水水的肥肠(cháng )粉吃下去(qù ),巴(🍱)适(shì )得板!
陈(chén )安默默(mò )地看着,仔细观(guān )察着他的(de )手法,结合着李(lǐ(📩) )豆花告(gào )诉他的用(yòng )火枪打(dǎ )野猪的最(zuì )佳(📈)位置(zhì )——前腿(tuǐ )腋后三寸,那都(dōu )是心脏位(🔯)置,
当(dāng )然,帮这个忙,少不了要送上块(kuài )肉或是(🐌)一壶酒,全凭主家心意。
“怕啥子嘛,多(duō )割点…只(🧑)是松毛(máo ),又不是屎!”
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