现打的红薯粉(fěn )滑爽筋(jīn )道,油炸的豌(wān )豆粒酥(sū )酥脆脆,然而(ér ),这些都是铺垫,弹(dàn )软入味的肥肠(cháng )才(cái )是主(zhǔ )角。
一路(🔏)上猪(zhū )拉掉点(diǎn )屎尿都觉得心(👅)(xīn )疼。
这是(😝)用来(lái )接猪血(xuè )的,凝固了用(yò(➿)ng )刀(dāo )子像(💙)(xiàng )切豆腐一样,切成小块,煮一煮(🔢)就(jiù )是一盆“血花(huā )(血旺(wàng ))”。
蹲在姑(gū(🦏) )娘窗外(wài ),能干啥子好(hǎo )事?
“锅里还有,要(yào )吃饱了!”耿(gěng )玉(yù )莲插(chā )嘴说道。
“一(yī )年到头(tóu )难得有那么一(yī )次,这是大事,不能(néng )马虎撒!”一(yī )旁(pá(🚛)ng )的陈(chén )子谦笑着递板(bǎn )凳:“肯(💀)定要吃好(🈺)点(diǎn ),再说了,今(jīn )天要杀(shā )两头(⬇)猪,得出(chū )大(dà )力气(qì )才行。”
在很(hěn )多人看(🙂)来,总觉得猪(zhū )肠腥气、脏,但是,当两个蜀(🏧)人讨(tǎo )论“吃(chī )啥子”的终极(jí )问题,又想补充点油(yóu )水的时候,答(dá )案(àn )很可(kě )能就是“肥肠(cháng )嘛”。
另外还跟两家(jiā )玩的比较好一点的人(rén )家打了(🔓)招呼,请(qǐng )他们(men )傍晚过来吃杀(shā(🍔) )猪饭。
今年(🔞)能留下一(yī )头整猪当年猪(zhū )的(🐇),在(zài )石河子村不多(duō ),有大(dà )半只能杀一(🍞)头(tóu ),交一半到食品站。
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