紧跟(gēn )着,一家子(🍃)(zǐ )都纷纷起床(chuáng ),开始(👖)张罗(luó )杀猪的事情(qíng )。
只见林金(jīn )友弯腰,在(zài )大的那头黑(hēi )猪(🦍)身上反反(fǎn )复复地摸(🤔)脊背(bèi )、揿肚皮、捏肉膘,看(kàn )了好一(yī )会儿才说道(dào ):“这猪看(kàn )着骨架子大(dà ),但(🤧)膘不算(suàn )厚实,大概(gà(🚩)i )两百斤左右(yòu ),出肉率有(yǒu )点低哦,能(néng )定个五级。”
陈安和宏山(shān )在将猪头、猪肠打(dǎ(🆑) )理好以后,把那些晾干(📄)(gàn )水分的肉也(yě )放到缸里腌(yān )制好,到屋(wū )里看了下准(zhǔn )备饭(👌)菜的情(qíng )况,两人也(yě(🥀) )上手帮忙。
至于饲料,想(xiǎng )多了,甚至(zhì )很多人(rén )家,就靠养(yǎng )猪补偿得来(lái )的粮食过日(✍)(rì )子。
陈安家(jiā )里面,除(👄)了(le )这两头宰杀(shā )的,还有两(liǎng )头六七十斤(jīn )的,得到明(míng )年才能(🌤)宰杀。
也就是说,这头任(⛸)务猪(zhū )一百斤(jīn )也就(🏞)差不多(duō )只是四十七(qī )块,一整头(tóu )能换回来九(jiǔ )十来块钱。听(🗝)着不少,但家里那么(me )几(☕)个人,平(píng )摊下来一个人能有十多块(kuài )钱而已,还(hái )不算两(liǎng )个娃(wá )。
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