这年头(tóu )杀猪是件相(📇)当(🌽)(dāng )严肃的事情,是件喜事,也(yě )是件大(dà )事,哪怕是杀(shā )猪的日子(🕋)都(🐌)有(yǒu )讲(jiǎng )究。
将棕绳(shéng )交到在圈门口(kǒu )守着的(de )宏山手里,陈(chén )安则是绕到猪(zhū )坐墩(🤼),抓(🖥)着尾(wěi )巴在手(shǒu )上一挽抓紧,使劲往上前方(fāng )一提,陈平也(yě )上(⛰)前帮着宏山(shān )往外一(yī )拉,轻松将黑(hēi )猪轰出圈门。
陈(chén )安也不由在(zài )想,在土地到(🔞)(dà(🌛)o )户后,自己是不是也(yě )有必要养上一(yī )些黑猪,他可(kě )是清楚(chǔ )记(🧣)得,过上些(xiē )年,黑猪有多(duō )稀(xī )缺,不用饲(sì )料喂养的黑猪(zhū )肉有多(duō )金贵,那是很(🚵)(hě(🏣)n )多人难得吃上(shàng )一口的好东西(xī )。
在后(hòu )世,很多蜀人(rén )的一天(🤥)就是从(cóng )一碗肥肠粉开(kāi )始的。
好在,蜀地的(de )黑猪还有品种(zhǒng )保留下来,没(méi )有(yǒu )彻(🗼)底(⛸)消失,过后几年,等条件好(hǎo )起来再考虑这(zhè )方面的事情,也来得及(🚻)。
在(zài )很多人(rén )看来,总觉得(dé )猪肠腥气、脏(zāng ),但是,当两(liǎng )个蜀人讨论“吃啥子(zǐ )”的(🆒)终(🌰)极问题(tí ),又想补充点(diǎn )油水的时候,答案很(hěn )可能就是“肥(féi )肠(👀)嘛”。
这年(nián )头(tóu )杀猪是件相(xiàng )当严肃的事情(qíng ),是件(jiàn )喜事,也是件(jiàn )大事,哪怕是(shì(🈲) )杀(🤘)(shā )猪的日子都(dōu )有讲究。
菜品不多,但一家人实诚(chéng ),量做的很足(zú(🗨) )。
“怕啥子嘛(ma ),多割(gē )点…只是松毛(máo ),又不是屎!”
“蛋子哥,来得早哦!”
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