在(zài )孩子们的眼中,盼过(guò )年首先盼的(de )就是杀年猪(zhū(📳) )。
这(🍯)也(💼)有(yǒu )讲究,被叫(jiào )做洗脚。
“都这个时候(hòu )了,明天(tiān )再说嘛,这(zhè )个时候说不(bú )定人家都睡了。”陈(chén )安摇头。
林(lín )金友晃进屋(wū )里,看到(dào )瞿冬萍递来(❄)(lá(🎮)i )的(👝)一(🕔)大碗面(miàn ),汤水上油(yóu )珠子裹着(zhe )辣椒的鲜红(hóng ),就忍不住(zhù )吞了口口水(shuǐ ):“耶,吃那么好!”
“开好了(le ),你林伯(bó )伯也请了,就等着明天(tiān )一早杀猪。”陈子(🕎)谦(🧣)(qiā(🔻)n )笑道。
“蛋(dàn )子哥,来得(dé )早哦!”
这(zhè )是正宗的(de )乡村黑猪喂(wèi )养两年的好(hǎo )东西,单纯的肉质和(hé )香味,在那(nà )些白猪身上(shàng )找不到。
在后世,很(hěn )多蜀(⚫)人(🚰)的(🏥)一(yī )天就是从一(yī )碗肥肠粉(fěn )开始的。
但(dàn )陈安可不希(xī )望自己有那(nà )种时候。
陈子谦拿来(lái )些纸钱,蘸(zhàn )上猪脖子(zǐ )上的刀口鲜(xiān )血,焚化给(gě(🤞)i )两(🍮)头(📑)猪后,众人七手(shǒu )八脚将杀猪(zhū )案板放在铁(tiě )锅上方,把(bǎ )猪抬上案(àn )板,方便淋(lín )水刮毛。
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