锅底金黄(huáng )酥脆的锅(guō )巴更(📕)是绝(jué )妙之处,干香脆口,吃在嘴里更是嘎嘣作响,实在是享受至极啊!
腊肉上的油脂(zhī )被逼了出(chū )来,滴落(luò )在莹白的(de )米饭上,晶莹透(🏹)亮(liàng ),散发着(zhe )诱(yòu )人的光(guāng )泽。
绿豆(dòu )粉皮容易(yì )折断,如(🈚)(rú )果按照包(bāo )包子亦或(huò )者是包饺(jiǎo )子的方法(fǎ )来折(🐍)叠这(zhè )个兜子,容易开裂(liè )不说,还(hái )费时费力(lì )。现下只(👲)(zhī )要稍稍折(shé )叠便好,别提有多省事了。
“这全城禁火,那国子监的祠堂里究竟是怎么把那些贡品从生食变成熟(shú )食的!”
众人百思(sī )不(🍀)得其解(jiě ),就连陆(lù )怀(huái )砚也一(yī )时(shí )无法弄(nòng )清(qīng )这(♈)事情(qíng )的缘由。
牛乳加热(rè )后装进竹(zhú )筒之中,不停地上(📒)(shàng )下摇晃,等将酥乳(rǔ )做出来后(hòu )再用冷水(shuǐ )撇去杂质(🤑)(zhì ),放到小(xiǎo )锅中加热(rè )融化。
“啊对对对(duì ),确实没看清,还劳烦黎师傅再做一份,是我等疏忽了,这回定是要看仔细了。”
“是啊(ā ),国子监(jiā(👦)n )的祭酒方(fāng )才倒是留(liú )饭了,但(dàn )是我等全(quán )都(dōu )拒绝(👑)了(le ),只为了(le )回来吃一(yī )口黎师傅(fù )做的暮食(shí )!”
丁復(fù )看(🎪)的是口(kǒu )舌生津,黎师傅不(bú )是说要做(zuò )个实验吗(ma )?怎(😖)么在(zài )这做起吃(chī )食来了!
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