以红(hó(🏠)ng )苕、洋(🔵)(yáng )芋和(📵)包谷为主粮的年头,难(nán )得吃上一(yī )顿面条。
陈子谦拿(ná )来些纸钱(qián ),蘸上猪脖子上的(de )刀口鲜血(xuè ),焚化给两头猪后(hòu ),众人七(qī )手八脚将杀猪案板(bǎn )放在铁(tiě )锅(guō )上方,把猪抬上案(àn )板,方(fāng )便(biàn )淋水刮毛。
当然,这种送(sòng )交(jiāo )是有偿的,按照食(shí )品站的(de )价(jià )格进行(🧐)的收购(🌵)。
捞(lāo )出(🚓)煮熟(shú(😶) )的(de )粉肠(🔹)切成小(🌛)段,成为(💅)白灼(zhuó )。分了些(xiē )粉肠放在萝卜汤里(lǐ ),加盐和(hé )葱花调味,做成粉(fěn )肠萝卜汤(tāng )。
每年公社都会有(yǒu )任务分配(pèi )到大队和生产队,生产队又(yòu )将事情交给农户,这就是(shì )任(rèn )务猪。
在村里,给(gěi )点酒或(huò )是(shì )肉就行,若是别的(de )村来请(qǐng )他(tā )帮忙杀猪,除了一(yī )些酒肉(🚨)(ròu ),还得(🧣)给点钱(🐤)。
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