劇情簡介
每百斤毛猪(zhū )出肉77斤，定为(wéi )一级(🔵)，价格差不(bú )多五十三块的(de )样子，以下每(měi )百斤出肉(🌗)下降(jiàng )两斤，低一个(gè )级别，相应的(de )钱也跟着跌一(yī(🚷) )块(kuài )五。
再从酸菜(cài )坛子里捞来用(yòng )萝卜叶做的酸(🔐)(suān )菜煮了血旺。
宏山和陈平将(jiāng )绳子交到林金(jīn )友(📘)手里，宏山迎(yíng )头一栏，陈平(píng )则是往黑猪身(🚩)(shēn )上一扑，将黑(hēi )猪扑倒，陈子(zǐ )谦和宏元康趁(chèn )机(🛎)分前后各抓(zhuā )着两只蹄子，几(jǐ )人一起发力，将黑猪(🌿)横放到(dào )长条案板上，死死按住。
一(yī )方面饿着的猪(🕖)(zhū )挣扎的力气小一(yī )点，二来是为(wéi )了在宰杀的时(🌨)(shí )候少拉一点屎(shǐ )，肠肚里空了(le )，在翻肠肚的(de )时候也(❄)会方便(biàn )得多。
养这四头(tóu )猪，还是耿玉(yù )莲(😂)和瞿冬萍勤(qín )快了，看上去(qù )肚子拖地，就(jiù )是不胖(🏎)。
现打(dǎ )的红薯粉滑爽(shuǎng )筋道，油炸的豌(wān )豆粒酥酥(🥟)脆脆(cuì )，然而，这些(xiē )都是铺垫，弹(dàn )软入味的肥肠(chá(📃)ng )才是主角。
所(suǒ )用的材料都是来(lái )自今天刚杀的(de )黑(♊)猪身上，配(pèi )菜是来自自留(liú )地里的新鲜蔬(💽)(shū )菜，一(🏏)年难得(dé )吃一次杀猪菜(cài )，这吃的就是食(shí(🗣) )材的新鲜，吃(chī )的就是一种乡(xiāng )间的感情，同(tóng )时也(🛷)是一种对(duì )未来的寄盼。
每年公社都会(huì )有任务分(🧑)配到大(dà )队和生产队，生产队又将事(shì )情交给农户(☝)，这就是任务猪(zhū )。
杀七不杀八(bā )，逢亥日、亥时(shí )及(📡)逢阴历六、八是不能杀猪(zhū )的，还会避开(kā(👞)i )家里人的生肖(xiāo )。
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