苕粉(fěn )装大水缸里沉淀,经过一(🎌)(yī )天(♓)一夜(🚗)后,将(💮)(jiāng )水(🎤)倒掉(🧗),剩(shèng )下的(de )便是白如(rú )乳酪,状若羊脂的水粉。
接下来在过年(nián )以前,陈安(ān )去镇(zhèn )上交了屠(tú )宰税,拿了批条,杀了两(liǎng )头猪,一头送(sòng )交食品站,另一(yī )头留着自(zì )家吃,然后(hòu ),陈(chén )安不是在(zài )帮忙杀猪的路(lù )上,就是在(zài )吃杀(shā )猪饭的路(lù )上。
给陈澈(chè )买了(le )些小玩具(jù ),又到那(💶)条老(🥊)街买(🤨)了些(🥓)山(shā(🍙)n )里难(🎆)得见到的(de )小吃:蛋烘(hōng )糕、糖油果子(zǐ )、金丝饼、蒸蒸糕、双流(liú )兔头、叶儿粑(bā )、军屯锅盔(kuī )之类(lèi )。
“别看(kàn )着这里老旧,还破破烂烂(làn )的,但是好味(wèi )道,就藏在(zài )这老(lǎo )街里边,我外出吃饭(fàn ),就(jiù )喜欢来这(zhè )里,这才是有(yǒu )锦城正宗味(wèi )道的(de )地方。”
却听甘正彬(bī(🗺)n )又忽(🤚)(hū )然(🔎)问道(📛):“你(🤸)这武(🛫)功是(💧)啷个回事哦(ò ),一个人对付(fù )那么几个人(rén ),还(hái )啥子事都(dōu )没得,这身手不一般啊。”
陈子谦叼着(zhe )烟袋锅也跟(gēn )了出(chū )来:“你(nǐ )慢点说撒,都快四十岁的(de )人了,啷个还(hái )毛毛躁躁嘞(lei )?”
得把这些(xiē )红苕清洗干(gàn )净,村里没有(yǒu )磨房,只能送到镇上去进(jìn )行粉碎,拿回(huí )来以后(🦅)进行(🧦)(háng )过(🤺)滤(lǜ(🐻) )沉淀(🍆)。
然(rá(❎)n )后,他又找来钟启秀、瞿(qú )冬萍和村里几(jǐ )个年轻的,手脚(jiǎo )麻利的小(xiǎo )媳妇帮忙,到家里制作苕(tiáo )粉。
而就在这(zhè )段时间里,陈安(ān )请陈文志(zhì )往县城里送(sòng )过两次东西,都是这些日子(zǐ )积攒起来的(de )苕粉(fěn )、葛根粉(fěn )、蕨粑之类(lèi )的东(dōng )西。
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