打理干净(🙇)后拿着往(wǎng )屋里走,拿着其中(zhōng )一个,将火塘里的(de )草(🎟)木灰(huī )装装在里面(miàn ),然后(hòu )用麻线缠木(mù )头进行(➿)(háng )封口。
这是(shì )用来接(jiē )猪血的,凝(níng )固了用(yòng )刀子(🆑)像切豆腐一样(yàng ),切成小块,煮一(yī )煮就是一盆“血花(🔀)(huā )(血旺)”。
陈安(ān )笑了笑,到墙角换(huàn )了双(😛)黄胶鞋穿着,出门上茅司,看到(dào )陈子谦在磨杀猪用(🤭)(yòng )的那些刀具,而陈(chén )平在一旁挥动锄头(tóu ),挖着土(♈)灶,这是(shì )准备用(yòng )来架上大锅(guō )烧水烫(tàng )猪的。
几(🤵)个(gè )人闹哄(hǒng )哄的,都喜(xǐ )欢吃粉(fěn )肠,想要多(duō )弄(🎒)点出(chū )来。
所用的材料都(dōu )是来自今天刚杀的(de )黑猪(📪)身上,配菜是(shì )来自自留地里的新(xīn )鲜蔬菜(🏴),一年难得(dé )吃一次杀猪菜,这(zhè )吃的就是食材的新(🌒)(xīn )鲜,吃的就是一种(zhǒng )乡间的感情,同时(shí )也是一种(🔶)对未来的(de )寄盼。
屋外忽然传(chuán )来敲门声,吃饱后(hòu )在(💀)火塘(táng )边烤着火听(tīng )着一帮(bāng )子人摆龙门(mén )阵的(🌫)陈(chén )安赶忙起身(shēn )开门,见外面来得是苏同(tóng )远。
在(🎣)很多人看来(lái ),总觉得猪肠腥气(qì )、脏,但是(💲),当两(liǎ(🕛)ng )个蜀人讨论“吃啥(shá )子”的终极问题,又想补充(🕧)点油水的(de )时候,答案很可能(néng )就是“肥肠嘛”。
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