人多又无事,王景行决(jué )定做一次腊(👦)(là )肉。
按照(zhào )当地的做(🏗)法(fǎ ),熏腊肉(ròu )一般是在大(dà )铁锅里放(fàng )锯末或者大(dà )米,锯末(🖌)(mò )不好找,一(yī )般就用(👖)大(dà )米,小火把米烧焦(jiāo )了慢慢熏。
王景行大(dà )笑起来,没想到当初(chū )的忽悠居(jū )然还(🎿)有这般(bān )效果。
王(wáng )昌(🥘)盛说道:“那肯定(dìng )。”
王景行(háng )说道:“这是外地人(rén )的做法,很有意思的,你就(jiù )等着吃(🧓)好了。”
买了(le )头两百来(lá(😍)i )斤的土猪,请人宰了(le ),把整头猪(zhū )的五花肉(ròu )全部切条,大概一寸(🙄)(cùn )厚,二十公(gōng )分长。
“不(🌦)过港岛前些年一(yī )场(chǎng )拍卖行上出现过一(yī )只类似的(de )满绿翡翠手(shǒu )镯,取名(míng )天之(📮)环,估(gū )价高达1亿(yì )港(💒)币。”
晾(liàng )了两天,肉条差不多(duō )半干,王(wáng )景行便开始(shǐ )在院子里(♓)(lǐ )准备熏肉
“老妈这(zhè(🍱) )只是老坑玻璃种满色(🐇)(sè )帝王绿手(shǒu )镯,可以说(shuō )是最顶级(jí )的手镯了。”
说完便(biàn )点火(🔸),干柴(chái )加上没晾(liàng )干(🖲)的柏树枝(zhī ),火势不(bú )大烟却很浓,效果(guǒ )挺(tǐng )好。
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