陈微微笑了笑,拍了(le )拍陈安(ān )肩膀,起身往(wǎng )屋里走:“我去把家里(🔜)的拢(lǒng )火烧水(shuǐ(🕖) ),等他(tā )们来了(le ),好(🍽)煮面条。”
陈平大概(📚)是(shì )听进家(jiā )里(🎀)人的(de )话了,也没有(🧑)过多挽留。
在(zài )刮毛前(qián ),先在(zài )猪蹄上(shàng )刺一个小孔,插入小竹筒,宏山和(hé )陈平两(liǎng )人轮换(huàn ),鼓着腮帮一边吹气一边敲(qiāo )打猪皮(pí ),将猪(zhū )吹胀,方便淋水去毛。
这是用来接(jiē )猪血的(de ),凝固(gù )了用刀(🚄)(dāo )子像切豆腐一(💐)样,切成小块(kuài ),煮(🗝)一(yī )煮就是(shì )一(🌡)盆“血花(血旺)(🍽)”。
陈(chén )安愣了(le )一下(📖),手电筒(tǒng )朝着两(🎼)(liǎng )只狗崽凶叫的方向照(zhào )了下,看到董(dǒng )秋玲亮(liàng )着的窗外,一个鬼祟的身影(yǐng )蹲在墙(qiáng )角,被(bèi )一蓬叶(yè )片掉光的金丝梅拦着,看不(bú )清是谁(shuí )。
黑猪(zhū )开始沉(chén )闷凄惨的嚎叫,血液顺着刀(dāo )子飙(📞)出(chū )来,哗(huá )啦啦(🙇)地(dì )落入盆子。
而(🥤)用粉肠拌着煮(zhǔ(💘) )出来的(de )乳白色(sè(🧒) )萝卜汤(tāng ),应了原(⬜)汁原味那句(jù )话,绝(jué )对是种(zhǒng )享受。
陈安打(dǎ )定心思要撵山,少不(bú )了跟野(yě )猪碰面(miàn ),家猪(zhū )都搞不定,那还混个屁。
老(lǎo )辈人摸(mō )索出的(de )经验,很准。
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