捞(🖍)出煮熟(🚨)的粉(fěn )肠切成小段,成(chéng )为白灼。分了些(xiē )粉肠放在萝卜汤(tāng )里,加盐和葱花调味(wèi ),做成粉肠萝卜(bo )汤。
对于他的上(shàng )辈子来说,这只(zhī(🎛) )是一份(🛀)愁绪、(🌀)一(yī )份回忆——今日(rì )又难得重现了。
她们一看到有好(hǎo )东西,一下子变(biàn )得欢(huān )快了,都挺会讨(tǎo )好人,很认真的(de )捧着陈安的脸去(qù )亲,不(🚰)让亲还(🐄)不(bú )行(🤩),逗得在一旁(páng )看着的瞿冬萍和(hé )耿玉莲笑得前仰(yǎng )后合。
不愧是杀(shā )猪好(hǎo )手,林金友这一(yī )刀,深谙快准狠(hěn ),刀尖一下子精(jīng )准(📊)地点到(🈁)黑猪心(🐓)(xīn )脏上(🅰),干净利落(luò ),一刀毙命。
陈(chén )子谦、宏元康也(yě )帮忙上手揪住猪(zhū )耳朵(duǒ ),直接将猪拖到(dào )案板边,调整好(hǎo )位置。
“让云梅(méi )送刀子过(🚭)来!”
“幺儿(🔳),你看那(🍛)(nà )董知青一个人,可怜巴巴的,今(jīn )天杀了猪,你们(men )平时处得不错,要不(bú ),你去多少送点(diǎn )肉撒!”耿玉莲(lián )忽然说道,眼神(shén )里有不可名状的(de )意(🎉)味。
猪圈(🐮)里面(mià(📅)n )垫着山里搂来的(de )松叶,黑猪在里(lǐ )面那可不是吃饱(bǎo )了就(jiù )睡,而是在圈里(lǐ )面不断地翻拱折(shé )腾,垫圈的草叶(yè ),都能翻拱得细(xì(⛱) )碎,混合(🔚)屎尿发(🗿)(fā )酵,成为极好的(de )农家肥。
最好吃(chī )的,莫过于粉肠(cháng )里面的粉和粉肠(cháng )上连(lián )着的油皮。
蜀地(dì )有一句话“死猪(zhū )不怕开水烫”,就源于这个过(👍)程(chéng )。
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