看着(🥢)刀子从猪脖子捅进去,那种干脆(cuì )利落,竟然还有些爽(🏇)。
宏山家(jiā )老妈帮着(zhe )耿玉莲、瞿冬萍收拾碗筷。
中午的(🏃)时候(hòu ),很多菜(cài )来不及做,只能(🛸)简单切了些里(lǐ )脊肉(㊙)、猪(zhū )肝炒出来,配上几个素菜(👍),简(jiǎn )单吃上一(yī )顿。
在村里,给点酒或是肉就(jiù )行,若是(🥫)(shì )别的村来请他帮忙杀猪,除了(le )一些酒肉(ròu ),还得给点(🤞)钱。
在刮毛前,先(xiān )在猪蹄上(shàng )刺一个小(xiǎo )孔,插入小竹(💴)筒,宏(hóng )山和陈平(píng )两人轮换(huàn ),鼓着腮帮一边吹气一(🌖)边敲打(dǎ )猪皮,将(jiāng )猪吹胀,方便(🔁)淋水去毛。
“我(wǒ )吃过咯,就是过来你们家串串门。!”
还不允(📃)许(xǔ )单独宰杀送去出售,否则就是(shì )投机倒把(bǎ )。
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