当然,帮这(zhè )个忙,少不了要(yào )送上(shà(🖍)ng )块肉或是一壶(🍎)(hú )酒(jiǔ ),全凭主家心意。
这是用来接猪血(xuè )的,凝固了用刀子像(xiàng )切豆(dòu )腐一样,切(🥅)成(chéng )小(xiǎo )块,煮(🐠)一煮就是一(yī )盆“血花(血旺(wàng ))”。
这些年,他(tā )从(cóng )没有用刀子戳伤过(guò )胸(xiōng )肋,也没有用过第(🍫)(dì )二刀。
喂猪的(🌇)事(shì )儿,主要是由老人(rén )和(hé )孩童完成。陈安读(dú )书那会儿,最重要的(de )事就是放学(😝)回家(jiā )割猪(zhū(⏺) )草。
中午的时(shí )候(hòu ),很多菜来不及做(zuò ),只能简单切了(le )些里(lǐ )脊肉、猪肝炒出(chū(⏸) )来,配上几个素(🀄)菜(cài ),简单吃上一顿。
“装满灰,干了以(yǐ )后打(dǎ )理干净,再装(zhuāng )上(shàng )含舌头的竹筒进(🙍)行(háng )封(fēng )口,上(🌦)漆就行了!”
最重(⚓)要的是,只有(yǒu )饿了一昼夜的(de )猪(zhū )才能“吊”出里面(miàn )有“粉”的粉肠。
这(zhè )一笑,肩膀上(💱)的(de )这一(yī )拍,也(🐌)算是将(jiāng )哥(gē )两之间那点隔阂给(gěi )消除了。
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