刘茂(mào )春(chūn )暗道不好,立马又重新演起(qǐ )了方(fāng )才(cái )的戏码,一再强调:“我说(shuō )黎师(shī )傅(fù ),你这灶锅做了这等脏污的(de )猪蹄(tí ),下次再煮别的,也还是留下了脏(zāng )痕(hén )。我看啊,还是尽早换一个锅吧(🛰)(ba )!”
又(yòu )嗅到一股奇香(👔),立马眼尖地(dì )瞧(qiá(🚇)o )见了(le )那盘吃食,二话(😣)不说,先上(shàng )手(shǒu )抓(🌗)了(le )一(yī )个。
而黎书禾(🤯)也懒得与他(tā )辩(biàn )驳,因(yīn )为多说无益,大人们一时半(bàn )会儿(ér )难(nán )以接受猪蹄等物也是正常。届时(shí )只(zhī )要靠着美味,这般流言便能不攻(gōng )自(zì )破。
卤猪蹄除了要将猪蹄处理干(gàn )净(jìng ),卤水的熬制也十(💰)分重要。
她冲(chōng )着(zhe )两(🤷)位(wèi )还在啃食的狱(✅)卒说道:“还(hái )请(qǐ(🆔)ng )……哪(nǎ )位大哥先(✡)带我去给绿芜送(sò(🍖)ng )饭(fàn )?”
等(děng )猪蹄上(🔷)的胶原蛋白都融入(rù )卤(lǔ )水之(zhī )中(zhōng ),卤汤也开始变得浓稠浑厚(hòu ),暗(àn )枣(zǎo )色的汤汁用铁勺舀起时,还(hái )挂上(shàng )一(yī )层黏汁,看着更是红亮诱人。
只(zhī )可(kě )惜今日值守当差,不然以此物配(pèi )酒(jiǔ ),那才叫(🤝)做痛快!
刘师傅见着(👘)这(zhè )些(xiē )大人(rén )面(🔀)露不虞,便知此计得(✊)逞,再(zài )给他(tā )们(men )打(🐪)饭时脸上都得意了(🥃)几分(fèn )。
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