剧情介绍:
消??费??者食用鸡??蛋??有不同的喜好,有的喜欢??全??熟鸡??蛋??,有的喜欢??溏心蛋??,一??些消??费??者享受生食鸡??蛋??的独??特风味和??感官体验,国际上一??些国家或地区的消??费??者也有生食鸡??蛋??的习惯。从食品安全??风险??防控?的角度来看,生鸡??蛋??可??能降低?消??化??吸收利??用效率或引起过敏,甚至带来安全??风险??,熟制鸡??蛋??(如炒蛋??、煎蛋??、煮蛋??等??)更符合我国消??费??者食用鸡??蛋??习惯,更有利??于防控?微生物污染的风险??。因此??,不建议婴幼儿、老年人、孕妇等??免疫力或消??化??能力低?下人群生食鸡??蛋??。