白灼弹性十足(zú ),一(yī )口下去(💢),满嘴流粉,这(zhè )粉向(xiàng )来(lái )是粉肠的灵魂。
以红苕(🗨)、洋(yáng )芋和包谷为主粮的年头(tóu ),难(nán )得吃上一(😒)顿面条。
菜品(pǐn )不(bú )多(duō ),但一家人实诚,量做的很(🖊)(hěn )足(zú )。
而耿玉莲他们则是准备(bèi )回(huí )锅肉、粉(🛌)蒸肉、爆炒猪(zhū )肝(gān )和(hé )五花肉丝。
陈平出来一(yī )看,见(🕔)(jiàn )陈安在土灶边蹲着烤火,再(zài )转着看看,发现都(🙍)已经(jīng )没(méi )什(shí )么事情做了,也就走到(dào )灶火(huǒ(💾) )边蹲着烤火。
不愧是杀猪好(hǎo )手(shǒu ),林金友这一刀(🔈),深谙(ān )快(kuài )准(zhǔn )狠,刀尖一下子精准地(dì )点(diǎn )到(🌋)(dào )黑猪心脏上,干净利落,一(yī )刀(dāo )毙命。
蜀地有一(🍸)句话“死(🚪)(sǐ )猪(zhū )不怕开水烫”,就源于(yú )这(zhè )个(gè )过程。
“一年(😤)到头难得(dé )有那(nà )么(me )一次,这是大事,不能马(mǎ )虎(🚘)(hǔ )撒!”一旁的陈子谦笑(xiào )着(zhe )递(dì )板凳:“肯定要吃(🔲)好点(diǎn ),再(zài )说了,今天要杀两头猪,得(dé )出(chū )大力(🌝)气才行。”
等到上了(le )餐(cān )桌,那是抢着吃的好东(dōng )西(🐊)(xī )。
食品站的生猪收购价格,是(shì )根(gēn )据出肉率来评定的(📟),有十(shí )二(èr )个级别。
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