剧情介绍:
消费者食用鸡蛋??有不??同的??喜好,有的??喜欢全熟鸡蛋??,有的??喜欢溏心蛋??,一??些消费者享受生食鸡蛋??的??独特风味和感官体验??,国际上??一??些国家或??地区的??消费者也有生食鸡蛋??的??习惯??。从食品安全风险防控的??角度来看,生鸡蛋??可??能降低??消化吸收利用效率??或??引起过敏,甚至带来安全风险,熟制鸡蛋??(如炒蛋??、煎蛋??、煮蛋??等??)更符合我国消费者食用鸡蛋??习惯??,更有利于防控微生物污染的??风险。因此,不??建议婴??幼儿、老年人??、孕妇等??免疫力??或??消化能力??低??下??人??群生食鸡蛋??。