现打的红(hóng )薯粉滑爽筋道,油炸的(de )豌豆粒酥酥脆脆,然而(ér ),这(zhè )些都是铺垫,弹软(ruǎn )入味(wèi )的肥肠才是主角。
然后(hòu )两人在屋前支好挂(guà )肉的(de )竿子。
杀年猪(🀄)的前(qián )一天(tiān ),就不再给年猪喂(wèi )食。
这(zhè )桌子是村里杀猪(zhū )匠林(lín )金(jīn )友家的,是陈安(ān )的伯(bó )伯(bó )辈,石河子村每(měi )年的年(nián )猪,几乎都是他杀的,杀的猪那是又准又快。
林金友晃进屋里,看到(dào )瞿冬萍递来的一大碗面(miàn ),汤(tāng )水上油珠子裹着辣(là )椒的(de )鲜红,就忍不住吞(tūn )了口(kǒu )口水:“耶,吃那(nà )么(📂)好(hǎo )!”
所以,可想而(ér )知,林(lín )金友多受欢迎。
这年(nián )头(tóu )杀猪是件相当严(yán )肃的(de )事(shì )情,是件喜事,也是(shì )件(jiàn )大事,哪怕是杀(shā )猪的日(rì )子都有讲究。
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